1 - Mélange la noix de coco râpée avec le fromage blanc. Garde un peu de noix de coco pour le décor.
2 - Ouvre le morceau de baguette en deux dans le sens de la longueur.
3 - Étale le fromage blanc sur le pain.
4 - Dispose les fraises sur le fromage blanc. (Si les fraises sont grosses, coupe-les en deux, ce sera plus facile à manger.)
5 - Saupoudre la noix de coco restante sur les fraises.
6 - C'est prêt

Avec des framboises à la place des fraises, c’est aussi très bon !