MON PRIX, libre depuis 1987, est calculé par mon boulanger en fonction de ses charges (charges salariales, matières premières, énergie) et de son environnement économique. Aujourd'hui, avec 1 heure de travail rémunérée au salaire minimum (Smic), on peut acheter 2 baguettes de plus qu'en 1980.
Plus d'infos : www.boulangerie.org
JE SUIS LE FRUIT D'UN MÉTIER ET D'UN SAVOIR-FAIRE enviés par le monde entier et reconnus par des diplômes.
Plus d'infos : www.devenir-boulanger.com et www.inbp.com
JE REQUIERS DES HEURES DE TRAVAIL. Ma fabrication est assurée sur place par un professionnel qualifié, condition définie par l'appellation « boulangerie » (loi n° 98-405 du 25 mai 1998).
Plus d'infos : www.boulangerie.org
MA FABRICATION EST SURVEILLÉE DEPUIS LA SÉLECTION DES MATIÈRES PREMIÈRES (traçabilité et analyse de la farine) jusqu'aux normes de production (règles d'hygiène et de sécurité alimentaire strictes).
Plus d'infos : www.cannelle.com
JE SUIS INDISPENSABLE À VOTRE ÉQUILIBRE ALIMENTAIRE. J'apporte des glucides complexes, des fibres et des protéines végétales. Les nutritionnistes me recommandent à chaque repas et selon l'appétit.
Plus d'infos : www.le-pain.fr
A LA VILLE, COMME À LA CAMPAGNE, JE SUIS PROCHE DE VOUS. Votre boulangère et votre boulanger assurent quotidiennement un lien social et vous réservent un accueil chaleureux et personnalisé.
JE VOUS DONNE RENDEZ-VOUS CHAQUE JOUR dans plus de 33 000 boulangeries en France.
Le pain de votre boulanger
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